La giornata inizia a Ischia Ponte, dove l’energia vivace del mercato del pesce dà subito il tono all’esperienza. In compagnia dello Chef Calise, si scelgono gli ingredienti freschi tra le bancarelle, vivendo l’atmosfera locale. Dopo una breve pausa per una tipica colazione italiana, si prosegue con una passeggiata fino a un ristorante nelle vicinanze. Qui, lo chef guida una lezione di cucina pratica, durante la quale si preparano ricette di pesce della tradizione ischitana. Il momento finale è un pranzo conviviale, gustando i piatti appena cucinati. Un’esperienza semplice e autentica, fatta di sapori, racconti e condivisione.