Le reti della Menaica e l’antica tradizione della pesca delle alici del Cilento

Incontrate coloro che mantengono viva l’antica tradizione della pesca con la Menaica, nella quale le alici vengono catturate con una speciale rete progettata per selezionare gli esemplari migliori. Scoprite come il pescato viene lavorato secondo tecniche tramandate nel corso delle generazioni e degustate il prodotto finale. Un’esperienza su piccola scala che racconta il Cilento attraverso il suo mare e le sue comunità di pescatori.